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Première génération En 1850 Jean Bénureau et jeanne Rousseau créent le restaurant. |
Seconde génération Leur fille, Jeanne Bénureau et son époux, Francis Giraudin. |
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Troisième génération Isaïe Giraudin épouse Clémence Acar. |
Quatrième génération Clémence Giraudin et son mari Constant Libeau. |
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Cinquième génération Suzanne Libeau et Joseph Cottineau, puis Danielle Libeau et Claude Gravouille. |
Sixième génération Stéphane Gravouille et Magalie Doucet. |
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Les générations
Depuis 6 générations, c'est dans le plus pur respect de la tradition que vous pourrez y déguster des cuisses de grenouilles, un poisson au Beurre blanc, un magret de canard au Muscadet… pour ne donner qu'un bref aperçu de la carte.